~トマトのタコカルパッチョ風~
【材料】 ・真ダコのオリーブオイル漬け ・トマト ・緑オリーブ(※あれば) ・グリーンリーフ(※あれば)
【作り方】 1.トマトを薄く切って並べる。 2.真ダコのオリーブオイル漬け2/3と緑オリーブをみじん切りにする。 3.トマトの上に2.を乗せ、真ダコのオリーブオイル漬けのオイルをかける。 4.グリーンリーフと残しておいた真ダコのオリーブオイル漬け1/3を飾る。